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O YCB dá continuidade à série de melhorias estruturais que vem realizando nas cozinhas do Clube, com o objetivo de oferecer um serviço com muito mais qualidade ao seu associado.

Após a ampla qualificação das cozinhas do Bar Sede, Bar do Píer e Bar da Piscina Infantil, o Clube agora volta as atenções para a cozinha do Restaurante Veleiro.

Está sendo feita a troca de todo o revestimento das paredes e do piso, buscando não apenas as adequações às exigências da Vigilância Sanitária, como também a melhoria nos processos de produção com uma nova pâtisserie.

Além disso, a reforma prevê uma revisão elétrica completa, limpeza de coifa e substituição de todas as telas de proteção.